Amber Noir Schokoladen getränk

Amber Noir Schokoladen getränk

Von Summerbird Organic 26. Oktober 2022

 

Zutaten

1 Vanilleschote

1 EL Rohrzucker

200 g Amber Noir, grob gehackt

1 Liter Vollmilch

Etwas Schlagsahne

 

Zubereitung

Klicken Sie die Schritte an, sobald Sie sie erledigt haben – so behalten Sie den Überblick.

01

  • Die Vanilleschoten aufschneiden und die Samen herauskratzen. Die Samen in etwas Rohrzucker zerdrücken.
  • Geben Sie nun Amber Noir, Vanilleschote, Vanillezucker und Milch in einen Topf geeigneter Größe. Langsam unter Rühren bis nahe an den Siedepunkt bringen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann den Topf vom Herd nehmen, die Vanilleschote herausnehmen und den Schokotrunk sofort servieren.
  • Mit Schlagsahne garnieren.
02

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