Amber Noir Schokoladen getränk

Von Thomas Herman 26. Oktober 2022

Zutaten

1 Vanilleschote

1 EL Rohrzucker

200 g Amber Noir, grob gehackt

1 Liter Vollmilch

Etwas Schlagsahne

Wenn Sie den Schritten folgen, können Sie diejenigen markieren, die Sie bereits erledigt haben

Die Vanilleschoten aufschneiden und die Samen herauskratzen. Die Samen in etwas Rohrzucker zerdrücken.
Geben Sie nun Amber Noir, Vanilleschote, Vanillezucker und Milch in einen Topf geeigneter Größe. Langsam unter Rühren bis nahe an den Siedepunkt bringen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann den Topf vom Herd nehmen, die Vanilleschote herausnehmen und den Schokotrunk sofort servieren.
Mit Schlagsahne garnieren.